tuli sitten viime vuonna tehtyä yhdenlainen traktorikakku esikoiselle. Kuinka ollakaan tänä vuonna pyyntö oli presiis sama Viime vuonna ei mennyt ihan putkeen, joten tänä vuonna konsultoin kakkublogeja ennen töihin ryhtymistäni. Esikuva kakulle löytyy täältä. Ohjeita olen kaivanut enimmäkseen täältä.

Väsäsin kakun käärötorttupohjista, joita tein kolme ja niistä tuli 4 kerrosta. Väliin tökkäsin vadelma-vaniljahilloa ja Flora vaniljavispiä.

Leikkausta kaavan kera.

Koottu kakku.

Päälle sokerikreemi.

Kaulittu vaahtokarkkikuorrutus.

Kuorrutus kakun päällä.

Valmiina yöllä marsipaaneineen.

Kynttilöiden kera pöydässä.

Omasta mielestäni onnistui esteettisesti hyvin. Maultaan jäi ehkä turhan makeaksi kaiken sokerinsa kanssa. Maistui kuitenkin lapsille. Esikoinenkin tykkäsi. Kauha toki puuttui tai ainakin olisi pitänyt olla ovi auki eikä kiinni Ei siis koskaan täydellistä, hih. Ensi vuonna toinen versio?

Juu ja ei, tämä ei ole kakkublogin alku.